Eskerrak emateko hondarrak jan aurretik bi aldiz pentsatu beharko zenuke.
Osasun eta Komunitate Zerbitzuek gida lagungarri bat argitaratu dute oporretako plater ezagunek hozkailuan zenbat denbora irauten duten jakiteko. Baliteke elementu batzuk dagoeneko hondatu izana.
Indioilarra, Eskerrak Emateko jaki nagusia, dagoeneko txartu da, grafikoaren arabera. Patata purea eta bai, zure saltsa ere ziurrenik txartu dira asteburu honen ondoren.
Elikagai hauek jateak elikagaiek eragindako gaixotasunak sor ditzake, oka eta beherakoa bezalako sintomak barne. Elikagaiak gordetzen diren denborak eragina badu ere, osasun-arduradunek diotenez, janaria nola gordetzen den askoz garrantzitsuagoa da.
Janaria kutsatzeko arriskua arintzeko modurik onena ahalik eta azkarren hoztea dela esan zuen.
«Jendeari esaten diogun gauzarik onena izozkailuan sartzea da», esan zuen Polsek. «Ez baduzu izozteko asmorik, gutxienez utzi bertan ordu batzuetan eta gero sartu hozkailuan».
Hondar horiek izozteak haien iraupena hainbat astez, hilabetez ere luzatu dezake. Polek ere esan zuten janaria jan eta denbora gehiegi kanpoan uzteak gaixotzeko probabilitatea handitu dezakeela.
«Ez nuke janaria ordu erdi baino gehiago utziko kanpoan, agian ordubete», esan zuen.
Eskerrak emateko hondarretarako aholku hauek ez dira egokiak izango, baina Polsek espero du jende gehiagok kontuan hartuko dituela Gabonak hurbiltzen diren heinean.
Hozkailuan dituzun soberakinak jatea pentsatzen ari bazara oraindik, Polsek berotzen saiatzea gomendatzen dizu gaixotzeko arriskua murrizteko. Janari-termometro bat baduzu, gutxienez 165 gradutan jarri beharko zenuke.
Gaixorik sentitzen hasten bazara, Pols-ek esan zuen zure ohiko osasun-hornitzailearekin harremanetan jarri behar duzula azterketa bat egiteko.
Argitaratze data: 2022ko azaroaren 30a